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课程原价:
¥1,680
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/10/31
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 12102 人浏览
授课学校:
上课地址:
长沙市开福区芙蓉中路502号长远大厦北座
咨询电话:
400-168-8684
课程内容详细介绍
奶茶系列培训
历经20余年的奶茶市场,让人们深刻的认识和了解了奶茶,奶茶的时尚性和口味的丰富性,似乎是人们休闲时不可取代的选择,但奶茶的浮华和诸多务虚的做法让人们异常反感,人们喝奶茶也越来越智慧,更多人懂得了去辨别和选择有品质的产品。一些聪明的经营者开始用心去做真正意义上的奶茶,显然,他们的产品迅速受到了关注和认可,生意一天好似一天。
那么人们对奶茶最根本的要求是什么呢?
重品质轻噱头,重口感轻口味,多纯净天然味少人造香精味,多营养健康少刺激怪诞。这些要求告诉我们,是时候该结束过去那种单纯的冲调,无厘头的勾兑,多口味少口感,表面丰富实则味道大同小异的奶茶及其它饮品甜品时代了。
英佳尔借助上海、武汉、广州、长沙等分部的专业店饮品师,对目前奶茶饮品市场进行了深入研究,重新对奶茶的品质和口味进行了总结和审定,推出了一套以纯天然牛奶、五谷、新茶、及更有利于人体和口感的物料,采用特有的工艺制成的奶茶或茶饮、甜品等。推出后受到大量的关注和模仿,目前很多类似产品在鲜碧园店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新点燃了人们对奶茶的渴望。
江霞:国家中式烹调师高级,从业11年,先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师,在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美,能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队,会让您的每一款产品充满魔力。
江雪:从业六年,国家营养师中级,擅长:韩式小鱼饼、奶茶、果汁、冰淇淋、台湾甜品等;在她六年的工作中,她总结道:“厨师除了要会做菜,更要懂做一道菜的成本,这道菜对人体有啥好处等。她说人们的口味在改变,对于食品安全和营养搭配越来越看重,所以她在出品成本与营养搭配方面更有独到的见解。
基础奶茶 | 奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配销售技巧。 |
最新热卖系列 | 血糯米鲜奶茶、酒酿奶茶、咖啡血糯米奶茶、鲜碧园招牌奶茶、泰式奶茶、桂圆红枣奶、奶茶三角恋、黑钻奶茶、浓情丝袜奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、蓝精灵、元气五谷奶沫、抹茶踏雪、原叶菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、蓝莓红醇、鲜果金桔柠檬、青蛙下蛋、柠檬水晶绿茶、蔓越莓优格、奇异果优格、红豆豆沙(保证2015年起,三年内不会落伍,建议优先选用) |
港台经典奶茶 | 盆栽奶茶、招牌奶茶、丝袜雪顶、珍珠奶茶、双拼奶茶、鸳鸯奶茶、原叶菩提、炫彩摩卡、黑钻奶茶、龟苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麦奶茶、、伯爵金钻、阿萨姆奶茶、蛋糕奶茶 |
鲜碧园果奶系列 | 可可奶茶、日式冲绳奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭烧奶茶、香草布丁奶茶、紫色梦幻奶茶、红色记忆奶茶、情定阿华田、皇家御奶、黑糖浓情、QQ玄米奶沫、太妃阿华田、三Q奶茶、樱桃奶茶 |
时尚特饮 | 奇异果冰纯、蒲河碧绿、悸动红豆旋风、蓝莓欧蕾、蓝莓酸奶冰优格、可可欧蕾拿铁、莓提酷冰乐、香草蔓越、薏仁椰香露、杨枝甘露饮、西瓜酷冰乐、浪漫满屋 |
冰爽Q趣 | 百香果Q趣、放肆情人、黑森林Q趣、桂花蜜露趣、蓝色忘忧Q趣、爱尔兰蜂蜜Q趣、库米思Q趣、番石榴Q趣、西柚Q趣、香蕉荔枝Q趣、哈密瓜趣、夏威夷风情 |
臻享矿物盐 | 矿物盐奶盖红、矿物盐奶盖绿、玫瑰盐菠萝饮、矿物盐西瓜柚、盐芝士奶红、超级芒果冰、草莓优格盐芝士、黑加仑优格盐芝士、蜜桃荔枝玫瑰盐、柳橙菠萝盐芝士、红茶拿铁、抹茶拿铁、鲜奶浮云 |
雪顶酷饮 | 青梅竹马盐芝士、威尼斯恋人玫瑰盐、奇异果酷乐冰、黄桃酷乐冰、臻享蜜柚酷乐冰、双莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋 |
冰爽茶饮 | 冰橘物语、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果绿、酒酿桂圆红枣茶、望梅止渴、姊妹双莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金丝蜜桔茶、奇异果冰纯 |
泡沫剧系列 | 摩卡奥利奥、黄桃冰旋、蓝莓冰旋、芦荟茉莉、抹茶小红豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉语桂、醇黄桃粒雪顶、樱桃甜酒、曲奇香草、白柠檬草、云顶摩卡曲奇、杏桃香颂 |
COCO精华系列 | 白柠小菩提、焦糖威廉、金芒纽乐、蓝莓魅惑、蓝莓优格、魅惑丽影、双莓冰旋、芒果QQ、红豆泡泡奶、白兰地酒酿珍珠、芒果益菌多、绿茶益菌多、酒酿红豆牛奶 |
古味茶饮系列 | 冬瓜茶、古味红茶、古味绿茶、茶花绿茶、古味奶茶、仙草冻奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鲜奶冻、小芋圆冬瓜茶、珍珠鲜奶茶 |
暖身可可系列 | 美禄可可、特调可可、北海道可可、玄米可可、酒酿玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰风可可、雪顶可可 |
清凉茗茶 | 蜂蜜金桔茶、金桔薄荷绿茶、西柚柠檬红茶、玫瑰蜜红茶、蜜恋柚子绿茶、冰桔物语、斯里兰卡金桔茶、乌梅红茶冰、话梅红茶冰、葡萄柚红茶、黑糖姜汁红茶、桂圆红枣红茶 |
咖啡系列 | 鲜碧园纯品、冰巧克力拿铁、焦糖巧克力拿铁、彩虹冰咖、巴黎香榭、墨西哥落日、卡布基诺、香浓摩卡、曼特宁、巴西咖啡 |
冰品系列 | 双豆可可刨冰、四季水果刨冰、相思鲜奶刨冰、三角恋刨冰、巧克力曲奇冰沙、花生鲜奶冰沙、蔓越莓冰沙、绿豆冰沙、恋爱草莓冰沙、芒果鲜奶冰沙 |
西米露系列 | 芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龟苓膏西米露、青苹果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鲜果西米露等 |
水果捞 | 芒果西米捞、椰果西米捞、芒果珍珠捞、杂果凉粉捞、哈密瓜水果捞、什锦水果捞、西瓜水果捞、布丁烧水果捞、珍珠西米杂果捞等 |
港式甜品 | 手工秘制红豆双皮奶、手工秘制椰果双皮奶、果味果冻、果味布丁、烧仙草、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、草莓双皮奶、芒果班戟、杨枝甘露、多芒小丸子等 |
小 吃 | 松饼系列、爆米花系列、小点系列 |
学 费 | 1680元,包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用。 |
学习时间 | 不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般5到7天左右,根据个人掌握情况而定, |
开店服务 | 免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。 |
优惠措施 | 1.加学别的饮品大项目,享受10%优惠。 |
注:公司每1-3个月免费为培训学员更新一次新品,免费更新三年!
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